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餐饮业不可小觑的独特风菜谱

2020-05-07 15:04

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餐饮业不可小觑的独特风菜谱(图1)

  菜谱(菜单)是了解酒店的第一印象窗口,宣传菜肴的媒介,饮食文化的载体,品位和品位的象征,增加利润的法宝。菜谱具有实用性、文化性、可视性和独特性。菜谱印刷制作应该结合实用性和艺术性,多样性和同一性,现代艺术和传统文化的相融合。
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